El jengibre es un tubérculo conocido por su sabor picante y sus potentes propiedades curativas, especialmente para los sistemas digestivo e inmunitario.
Contiene gingerol, el principal compuesto bioactivo, que tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
El jengibre es un potente remedio natural para aliviar las náuseas y los vómitos, incluidas las náuseas matutinas durante el embarazo y el mareo por movimiento.
Ayuda a acelerar el vaciado del estómago y facilita los procesos digestivos, reduciendo la sensación de pesadez e hinchazón.
El gingerol ayuda a reducir la inflamación y puede contribuir a disminuir el dolor muscular después del ejercicio físico.
El consumo regular de jengibre puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de resfriados gracias a su efecto calórico y antimicrobiano.